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广州明新厨具设备工程有限公司

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发布时间:2021-12-23 08:47:29        










明新厨具厨房工程公司——广州商用厨房工程制作安装

除尘器的风量(Q)风量是指除尘器在单位时间内多能净化气体的体积量。单位为每小时立方米或每小时标立方米。是袋式除尘器设计中重要的因素之一。根据风量设计或选择袋式除尘器时,一般不能使除尘器在超过规定风量的情况下运行,否则,绿地容易阻塞,寿命缩短,压力损失大幅度上升,除尘效率也要降低。广州商用厨房工程制作安装

但也不能将风量选的过大,否则容易增加设备***和占地面积。合理的选择风量常常是根据工艺情况和经验决定的。操作压力袋式除尘器的操作压力是根据除尘器前后的装置风机的静压值及其位置而定的,也是袋式除尘器的设计耐压值。入口含尘浓度,即入口粉尘浓度,这是由扬尘点的工艺决定的,在设计或选择袋式除尘器时,它仅次于风量的又一个重要因素,以g/m或g/Nm来表示。广州商用厨房工程制作安装

出口含尘浓度出口含尘浓度指除尘器的排放浓度,表示方法同入口含尘浓度,出口含尘浓度的大小应当以当地环保要求或用户的要求为准,袋式除尘器的排放浓度一般都能达到5g/Nm以下。压力损失袋式收尘器的压力损失是指气体从除尘器进口到出口的压力降,或称阻力。袋除尘的压力损失取决于下列三个因素:设备结构的压力损失滤料的压力损失。与滤料的性质有关(如孔隙率等)滤料上堆积的粉尘层压力损失。广州商用厨房工程制作安装


防火风管主要应用于建筑物内与救生、安全保障有关的排烟、正压送风、避难区域空调送风等系统。根据不同的应用场合,其耐火极限可分为0.5h、1h、2h等。

本强制性条文执行的技术依据,为设计图纸和本条文规定的内容,技术要点是防火风管的耐火极限必须满足工程设计的规定,且不得小于30min。广州商用厨房工程制作安装



根据本规范的术语解释,复合材料风管是指采用不燃材料面层复合绝热材料板制成的风管。目前常用复合材料风管的板材,一般由外表面为金属薄板或其他不燃面层、内侧为绝热层的材料构成。

为了保障复合材料风管在房屋建筑工程中的安全使用,本规范规定其覆面材料必须为不燃材料,内层的绝热材料应为不燃或难燃,且对***无害的材料。该规定与民用建筑防火、建筑装修等对建筑物内部装修材料使用有关的规定与要求相一致。广州商用厨房工程制作安装


为了保证工程施工的复合材料风管能符合建筑防火和本条文的规定,施工前必须对复合材料风管的耐火性能进行严格的检查和核对,其依据主要是产品的合格证书、书和绝热材料不燃或难燃性能试验报告等。广州商用厨房工程制作安装

采用顶送底回的方式,经新风口的过滤器过滤后的新风进入空调机组与回风混合,过滤器过滤后,以增压风机为动力,经空调机组表冷器表冷降温之后,再经中效过滤器过滤,进入空调系统送风管道,送到功能房间顶部的过滤器过滤,然后进入各个功能房间,与房间内的环境进行循环热湿交换,并不断带走房间内的灰尘,房间回风通过在房间内的回风竖井底部的门绞式回风窗。广州商用厨房工程制作安装


回到空调系统回风管道,重新进入组合式风冷直膨洁净型空调机组与新风混合,并进入下一个循环。

经过不断循环过滤、稀释房间环境,以使房间环境达到设计洁净等级参数要求。

空气过滤段经一级初效,二级中效,末端三级过滤系统。

根据房间的要求,过滤器静压送风口入口处装有一对开多叶手动调节阀来控制送风量的大小。广州商用厨房工程制作安装



净化区与非净化区PCR实验室内的静压差大于10Pa。

空调系统的所有送、回风管要做好保温处理,保温材料为厚度为15mm橡塑保温板的保温材料。

净室内净化空调系统的送风主风管安装风管式,以使PCR实验室室内噪音达到设计要求。广州商用厨房工程制作安装


作为酒店、餐饮、食堂等商用厨房,您是否存在着厨房油烟大,排烟效果差,附近住户投诉等问题?厨房油烟问题不解决,不仅是给您的形象带来影响,而且也会影响厨师的工作效率。对于餐饮行业的厨房来说,通风工程的设计与排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,厨房通风排烟系统和油烟净化器的合理匹配是保证排烟净化工程效率的关键。广州商用厨房工程制作安装

厨房产生的油烟、热气、蒸汽、废气是厨房的污染源,直接影响厨房员工的身体健康,也对餐厅与周边环境也构成危害。随着人们对生活质量、生命质量要求的不断提高,环保意识、***意识也越来越高,对改善厨房环境条件的认识也越来越重视。而厨房排烟系统的合理设计更是后续加装油烟净化装置的前提条件。广州商用厨房工程制作安装


厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含)和厨房整体补风装置构成,油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。广州商用厨房工程制作安装



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