广州餐饮排烟工程改造常用指南「明新厨具」

明新厨具厨房工程公司——广州餐饮排烟工程改造

对多台水泵出口支管接入总管的形式作了调整

对于空调水系统，多台水泵出口支管接入总管常采用T形连接的的形式，修编组通过深入的讨论，总结工程实践中得到的经验，作出否定的规定，要求采用以顺水流斜向插入的形式。

将此规定吸纳入规范中，将对改善水泵安全运行和提有较大的作用。但是，也会给设计、施工造成困难。我们认为工程施工是一个一次性的过程，应该服从于系统长期安全和节能运行的要求。广州餐饮排烟工程改造

对风系统风量调试的允许偏差进行了调整

风系统总风量调试的允许偏差范围由原来的±10%调整为-5%~+10%，新风风量调试的允许偏差调整为0~+10%；单向流洁净系统系统总风量调试的允许偏差由原来的0~20%，调整为0~+10%。

这些指标的改动是一个进步，更适用于系统的实际情况有利于空调的节能和环境保护。这些变化其实是不小的，希望引起大家的重视。广州餐饮排烟工程改造

根据本规范的术语解释，防火风管是指采用不燃、耐火材料制成，能满足一定耐火极限的风管。它强调的是风管能抵抗建筑物局部起火，在一定时限内仍能维持正常功能，也就是抗火灾的能力。

建筑物内某些系统或部位的风管需要具有一定的防火性能，也是多年来通过建筑物发生火灾后的惨痛事实得来的经验教训。广州餐饮排烟工程改造

无机玻璃钢风管和有机玻璃钢风管的区别如下： 无机玻璃钢风管主要是由氯化镁，氧化镁，玻璃纤维布及一定比例的辅料组成。 有机玻璃钢风管主要是由树脂胶水，玻璃纤维布及一定比例的固化剂组成。有很强的耐酸碱性，机械强度较强，一般为可燃材料。 广州餐饮排烟工程改造

单根管道长度长减少管线接头，加速安装速度，提高整条管线质量。管壁内壁光滑减少流阻、提高流速、降低能耗。是一种具有光滑、坚韧的高密度外表皮层和低密度内芯泡沫体的材料，玻璃钢管道应用领域主要有以下几类：石油管道、化工管道、电力管道、制药管道、造纸浆液、城市给排水管道、工业污水管道、海水淡化管道、输送管道、输送管道等。它们一般不单独使用，母线夹板。广州餐饮排烟工程改造

金属薄板制作的风管采用咬口连接、铆钉连接、焊接等不同方法。咬口连接类型可采用平咬口和角咬口，咬口宽度和留量根据板材厚度而定。焊接时可采用气焊、电焊或接触焊，焊缝形式应根据风管的构造和焊接方法而定，可选用：对接焊、搭接焊、角缝、搭接角缝等几种形式。铆钉连接时，必须使铆钉中心线垂直于板面，铆钉头应把板材压紧，使板缝密合并且铆钉排列整齐、均匀。板材之间铆接一般中间可不加垫料，设计有规定时，按设计要求进行。广州餐饮排烟工程改造

饭店厨房的布局可以分为L型，T型，U型，岛型等，可以根据厨房的实际面积大小和主人的实际需求来设计。但不管是何种形式的布置，都要尽量遵循厨房工作的“三角原理”，即收拾物品，打扫，做饭等工作要流畅，不拥挤。广州餐饮排烟工程改造

通风工程无论是酒店还是厨房都给我们提供了方便。饭店厨房设计通风合理与否，影响饭店后续发展。

饭店厨房通风工程设计中，一般包括操作台、厨柜、灶具、油烟机等厨房电器和设备。布置设计中，厨房首先要根据厨房的实际面积来布置，而在设计中，房间已经安置在厨房设备内，在的规划中应该考虑到厨房面积的适当扩大。只要把***房间分开，放置简单的厨房设备，就能适当减少厨房面积的设计。广州餐饮排烟工程改造

依据设计师和宾馆厨师的设计，厨具的材料可供选择，厨房和与食物接触的部分需用不锈钢制作，而面对开放齿轮等宾客的位置则可由釉面砖、人造石、不锈钢、大理石和其他材料构成。其优点是：清洗方便，表面光洁光滑，并具有一定的防水防腐性能。另外，如果厨房需要放置更多的厨房电器，如食品机械、冰箱、洗碗机等，要注意提前离开这些电器的电源。这些电器一旦***好，就很难随意更换。与此同时，作为设计师，你应该比别人更多地向前看，如果可能，要考虑未来的发展。广州餐饮排烟工程改造